很壯很壯地生活著

是的！

趁著這週艷陽高照，氣象預報過了這個太陽，下周不一定會有太陽，我們又出發去彰化嘍！

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純手工麵線

林明組

本來想直接貼電話的，但是又擔心打擾到林老闆的生活(其實我去打擾了兩次XD)，所以需要的留言詢問好了。

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今天的天氣非常之好，心裡本想說會有更好的畫面可以捕捉，但是看看背景一片死白，嗯，雲層厚得不得了...囧，但是今天的溫度非常高，所以曬麵線的腳手也要加倍的迅速。

1. 曬麵線的時候，一般會有...幾根棍子黏著很多麵線，然後用另一根棍子像拉龍鬚糖似的將麵線拉得更長，拉到一定長度之後，就是最重要的日曬工夫了。

2. 上周去吃喜酒的老闆兒子，初登場！

3. 舞動中的老闆。 在拉扯麵線的時候，是非常辛苦的一件事，一定是太陽底下，麵粉會被抖到不只是臉上的全身，眼睛也會被反光刺得很痛。

4. 仔細地調整每一份麵線的間隔，獲得平均的通風效果。

5. 曬好的麵線，就要拿進屋裡嘍。曬好的麵線比較硬直，顏色也稍微白一點，但是不能曬太乾，否則失去彈性，會讓麵粉容易碎裂。

6. 這次的照片我最喜歡這張的表情。即使半隻手掌擋住了畫面，但是表情很吸引我。

7. 老闆在調整另外一邊的麵線，這排麵線只能陰乾，所以不能讓太陽直接曬到。

8. 來一張特寫。

9. 旁邊的廢墟有很多植物生長著，像是一個生態拍攝的場所。

10.

11. 破瓦屋簷下，總有些許驚喜。

12. 另外一邊的場所，用來秤麵線的磅秤與綁麵線的紅色橡皮筋。所有麵線都必須經過這兩樣小工具。

13. 包裝麵線的手掌。

後記：

鹿港龍山寺篇：

這次順路經過龍山寺，也拍了幾張，但是沒有很好的照片可以分享啦。

1. 路旁曬豬皮的地方，豬皮油亮亮的，整排整排用紅繩掛在竹竿上，進行日曬收乾的程序。

2. 其實馬路對面就是賣炸豬Q皮的地方，很好奇炸豬Q皮是個什麼東西？

3. 來鹿港少不了要吃小吃了，這裡的粉粿好像很有名啊@@!!

4.這裡所有的料都是整桶整桶上台的，第一次來建議吃綜合！老闆會加綠豆、米苔目、粉粿、愛玉四種料，都是我最愛的，老闆太懂我了，唉唉～吃完別忘了外帶一包粉粿喔，在台北我都吃不到這麼軟嫩的，裝在袋子裡就像果汁一樣滑滑的唷～

5. 終於到龍山寺了，香爐的剪影。

6. 焚香。

7. 香客。

8. 香客。